Ensalada de ejotes con almendras fileteadas

Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
5 minutos
Dificultad
Fácil
Porciones
1 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
0.00 Al gusto
Pimienta negra
0.00 Al gusto
Sal
1.40 Tza.
Almendras
1.20 Cdita.
Aceite de olivo
125.00 Gr.
Ejotes
Ensalada de ejotes con almendras fileteadas

Ensalada rica en fibra.

Tabla-ensalada-de-ejotes-con-almendras-fileteadas

  1. Corta las puntas de los ejotes previamente cocidos, agrégales el aceite y las almendras; mezcla con cuidado para evitar que las almendras se rompan.
  2. Espolvorea sal y pimienta al gusto; sirve.
  3. Tip: Cuece los ejotes sumergiéndolos en agua hirviendo durante 3 minutos; para luego escurrirlos y enfriarlos rápidamente con agua helada.

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