Ensalada Navideña

Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
5 minutos
Dificultad
Fácil
Porciones
4 personas
Tipo de comida
Cena
Publicado por
Publicado en
2.00 Tzas.
Jícamas
1.50 Tza.
Arándanos
1.50 Tza.
Cacahuate sin sal
110.00 Gr.
Manzana Amarilla
120.00 Gr.
Manzana Roja
210.00 Gr.
Mandarina
80.00 Mililitros
Jugo de naranja
2.00 Cdas.
Aceite de maíz
Ensalada Navideña

Deliciosa opción para comer saludable en estas fiestas especiales

tabla-ensalada-navideña

  1. En un recipiente, combina las manzanas, cacahuates, arándanos, jícama y gajos de mandarina.
  2. Aparte, mezcla el jugo de naranja y el aceite con un tenedor hasta que se integren bien los ingredientes
  3. Vierte la vinagreta a la mezcla de manzanas y refrigera durante 15 minutos. Sirve.
  4. Tip: Puedes usar también una lata de gajitos de mandarina en almíbar.

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