- Tiempo de preparación
- 15 minutos
- Tiempo de cocción
- 10 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 24 personas
- Tipo de comida
- Colación
- Publicado por
- Publicado en
- 18 mayo, 2015
- 1.40 Tza.
- Azúcar de caña
- 2.00 Cdas.
- Azúcar de caña
- 2.00 Tzas.
- Concentrado de tamarindo
- 500.00 Mililitros
- Agua
- 5.00 Sobres
- Grenetina
¿Sabías que el tamarindo se ocupa para tratar transtornos en el sistema digestivo?
- Disuelve la grenetina en ½ taza de agua y deja reposar hasta que se haga firme. Derrítela en el microondas durante 10 segundos o hasta que se haga líquida.
- Calienta el concentrado de tamarindo con el azúcar de caña y 1 ½ tazas de agua; cuando empiece a hervir, agrega la grenetina líquida y calienta por 1 minuto más.
- Vierte la preparación en un molde o refractario y refrigera hasta que cuaje. Retira del refrigerador y corta las gomitas con cortadores para galletas.
- Espolvorea con el azúcar de caña para decorar y disfruta.
- Tip: Puedes sustituir o combinar el azúcar de caña con chile piquín en polvo. Recuerda que el concentrado es el que ocupas para preparar agua.
Un comentario-
Grau said on mayo 18, 2015
Hola, buenas tardes. Me encantó esta receta y quisiera hacerla pero tengo una duda.¿Cuánto es 1.40 taza de azúcar de caña? Muchas gracias.