- Tiempo de preparación
- 20 minutos
- Tiempo de cocción
- 25 minutos
- Dificultad
- Dificil
- Porciones
- 10 personas
- Tipo de comida
- Cena
- Publicado por
- Publicado en
- 3 junio, 2015
- 500.00 Gr.
- hojaldre
- 1.00 Paquete
- Queso crema
- 4.00 Pzas.
- Huevo
- 250.00 Gr.
- Espinaca
- 1.00 Pza.
- Cebolla
- 1.40 Cda.
- Sal
- 1.40 Cda.
- Pimienta negra
- 1.00 Tza.
- Champiñones
Una manera diferente de preparar espinacas.
- Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
- Enharinar una superficie limpia y con un rodillo trabajar la masa de hojaldre hasta obtener un cuadrado de 25 cm.
- Colocar el cuadrado de masa sobre un molde para hornear pay y acomodar con las manos. Con un cuchillo quitar las orillas de la masa que salen del molde.
- Batir el queso crema hasta que esté esponjoso. Agregar 3 huevos y continuar batiendo. Agregar la espinaca, los champiñones picados, la cebolla finamente picada, la sal y pimienta, terminar de batir.
- Vaciar la mezcla en el hojaldre y barnizar con 1 huevo batido, Hornear por 25 minutos o hasta que el hojaldre este dorado y el relleno estable. Retirar del horno. Enfriar por 10 minutos antes de servir.
Sé la primera en dejar tu comentario