- Tiempo de preparación
- 20 minutos
- Tiempo de cocción
- 20 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 2 personas
- Tipo de comida
- Desayuno
- Publicado por
- Publicado en
- 29 mayo, 2015
- 1.00 Cda.
- Mantequilla
- 2.00 Rebs.
- Pan integral
- 2.00 Pza.
- Huevo
- 2.00 Rebs.
- Tocino
Una manera diferente de desayunar huevos estrellados.
- Cortar el pan por el centro haciendo un círculo con un cortador o con un vaso o tapa, cuidando de que no sea muy grande para evitar romper la orilla del pan.
- Calentar la mantequilla a fuego bajo.
- Colocar los panes uno a uno, conforme los vas poniendo en la sartén viertes el huevo dentro del círculo del pan.
- Esperar a que se cosan y servir con cuidado para que no se rompan las yemas.
- Dorar el tocino hasta que quede dorado y servir para acompañar.
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