Jitomates Rellenos

Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
2 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
1.00 Lata
Atún en agua
2.00 Pzas.
Jitomate bola pequeños
1.40 Tza.
Verduras descongeladas
1.30 Tza.
Jocoque
1.40 Tza.
Germen de alfalfa
1.00 Pzas.
Aceituna negra sin hueso y rebanada
0.00 Al gusto
Sal
0.00 Al gusto
Pimienta negra
Jitomates Rellenos

Receta para deportistas alta en proteína.

tabla_jitomates_rellenos

  1. Corta una tapa y una base a cada jitomate y con ayuda de una cuchara, retira las semillas y la pulpa. Espolvorea sal y pimienta y reserva.
  2. Escurre el atún y mézclalo con las verduras, el jocoque y salpimienta. Rellena cada jitomate con esta mezcla.
  3. Ponle cara a cada jitomate utilizando el germen como cabello y las rebanadas de aceituna para los ojos. Con un poco más de jocoque forma la boca.
  4. Tip: Puedes cambiar el atún por pechuga de pollo deshebrada.

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