- Tiempo de preparación
- 20 minutos
- Tiempo de cocción
- 20 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 2 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 22 mayo, 2015
- 1.00 Cda.
- Aceite de canola
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 0.00 La necesaria
- Harina
- 2.00 Pzas.
- Huevo
- 500.00 Gr.
- Pechuga de pollo
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
El consentido de los peques.
- Corta las pechugas de pollo en tiras y salpimienta. Después con ayuda de un procesador de alimentos, tritura el pollo.
- Revuelve uno de los huevos, bátelo con el pollo y mézclalo muy bien.
- Con ayuda de dos cucharas, toma una porción de masa tamaño nugget y cose por 10 minutos sobre una sartén de teflón con el aceite.
- Retíralos del fuego y en lo que se enfrían, prepara la harina con pimienta en un plato, en otro plato bate el huevo restante y coloca el pan molido en un tercer plato extendido.
- Pasa cada Nugget primero por harina, después por el huevo batido y al último por el pan molido.
- Fríe los Nuggets hasta que estén bien cocidos por dentro y un poco dorados por fuera.
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