Nuggets de pollo

Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
2 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
1.00 Cda.
Aceite de canola
0.00 Al gusto
Sal
0.00 La necesaria
Harina
2.00 Pzas.
Huevo
500.00 Gr.
Pechuga de pollo
0.00 Al gusto
Pimienta negra
Nuggets de pollo

El consentido de los peques.

nugguets_pollo

  1. Corta las pechugas de pollo en tiras y salpimienta. Después con ayuda de un procesador de alimentos, tritura el pollo.
  2. Revuelve uno de los huevos, bátelo con el pollo y mézclalo muy bien.
  3. Con ayuda de dos cucharas, toma una porción de masa tamaño nugget y cose por 10 minutos sobre una sartén de teflón con el aceite.
  4. Retíralos del fuego y en lo que se enfrían, prepara la harina con pimienta en un plato, en otro plato bate el huevo restante y coloca el pan molido en un tercer plato extendido.
  5. Pasa cada Nugget primero por harina, después por el huevo batido y al último por el pan molido.
  6. Fríe los Nuggets hasta que estén bien cocidos por dentro y un poco dorados por fuera.

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