Pan relleno de huevo

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Dificultad
Fácil
Porciones
2 personas
Tipo de comida
Desayuno
Publicado por
Publicado en
2.00 Rebs.
Pan integral
1.20 Pza.
Pimiento rojo
2.00 Pza.
Huevo
0.00 Al gusto
Sal
0.00 Al gusto
Pimienta negra
0.00 Al gusto
Jugo de naranja
0.00 Al gusto
Aceite en aerosol
Pan relleno de huevo

Excelente receta para inicar el día.

pan_relleno

  1. Tostar las rebanadas de pan en una sartén hasta que estén doradas al gusto.
  2. Cortar el pimiento morrón en rodajas de 1.5 cm de ancho, aproximadamente.
  3. Poner en la sartén un disparo de aceite en spray y pon a asar el pimiento morrón.
  4. En un bowl revolver los huevos con el cilantro y un poco de sal y pimienta. Verter dentro de la rodaja del pimiento
  5. Una vez cocido el huevo poner sobre el pan.
  6. Acompañar con un jugo de naranja o mandarina.

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