Platanillas de queso

Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
1 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
2.00 Pzas.
Limón
300.00 Mililitros
Agua
1.20 Tza.
Sandía
1.20 Cda.
Media Crema
1.00 Cda.
Aceite de Semillas
1.00 Cdita.
Aceite
20.00 Gr.
Queso Fresco
1.20 Pza.
Plátano Macho
1.00 Cdita.
Azúcar de caña
Platanillas de queso

Aprende a preparar un platillo tracional de Veracruz.

platanillas

  1. Hacer un puré con el ½ plátano y la cdita de pan molido. Hacer dos tortitas de plátano que se rellenan de queso y se cierran para ponerse a freír con el aceite.
  2. Escurrirlos y secarlos con una servitoalla y servir con la ½ cucharada de media crema.
  3. Para el agua de limón, exprimir 2 limones en 300 ml de agua y agregar una cdita de azúcar de caña. Colocar en un cilindro o termo con tapa.
  4. Servir la sandía como guarnición.

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