- Tiempo de preparación
- 10 minutos
- Tiempo de cocción
- 10 minutos
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 1 personas
- Tipo de comida
- Lonch
- Publicado por
- Publicado en
- 7 septiembre, 2015
- 1.00 Pza.
- Limón
- 300.00 Mililitros
- Agua
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 25.00 Gr.
- Queso mozzarella
- 2.00 Pzas.
- Claras de huevo
- 1.40 Tza.
- Espinaca
- 1.00 Cdita.
- Azúcar de caña
La receta que a tus hijos les encantará.
- Precalienta una sartén pequeña y descongela en el microondas la espinaca.
- Bate bien 2 claras de huevo y ponlas a cocer, cubriendo bien la superficie del sartén.
- 3. Cuando las claras estén casi cocidas, pon la espinaca descongelada en la mitad del círculo y el queso mozzarella en la otra mitad (llegando un poco a la orilla del círculo). Ponerle sal y pimienta al gusto.
- Calentar en una parrilla o en otro sartén, 1 tortilla de harina light.
- En un plato o superficie plana, poner un cuadro de 25 x 25 cm, aproximadamente de papel aluminio. Colocar la tortilla y encima el círculo de huevo con espinaca y queso
- Usando el papel aluminio, enrolla desde el lado de la espinaca hacia el lado del queso, apretando bien, hasta formar un rollo con la tortilla y con el huevo.
- Ya hecho el rollo, corta en rueditas y sirve.
- Poner el agua Natural en una botella agregar el limón y la Cucharadita de azúcar revolver.
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