Sopa de verduras con pasta

Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
2 personas
Tipo de comida
Comida
Publicado por
Publicado en
1.20 Pza.
Zanahoria
1.20 Pza.
Chayote
1.20 Tza.
Espinaca
1.20 Pza.
Pimiento rojo
1.20 Pza.
Pimiento amarillo
1.00 Pza.
Apio
1.00 Litros
Caldo de pollo
100.00 Gr.
Fussilli
1.20 Tza.
Ejotes
1.20 Pza.
Calabaza
0.00 Al gusto
Sal
0.00 Al gusto
Pimienta negra
Sopa de verduras con pasta

En lonchicuates amamos lo tradicional y una sopita de verduras con pasta siempre es y será una muy buena opción.

tabla_sopa_verduras_pasta

  1. Saltear la zanahoria, el chayote y la espinaca hasta suavizar.
  2. Agregar los pimientos y el apio. Mezclar.
  3. En una olla agregar el caldo, la pasta y el resto de las verduras.
  4. Sazonar y dejar a fuego bajo hasta que la pasta y las verduras estén cocidas.

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