- Tiempo de preparación
- 15 minutos
- Tiempo de cocción
- 15 minutos
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 2 personas
- Tipo de comida
- Lonch
- Publicado por
- Publicado en
- 7 septiembre, 2015
- 1.00 Pza.
- Pechuga de pollo
- 0.00 Al gusto
- Cebolla
- 0.00 Al gusto
- Ajo
- 1.20 Tza.
- Frijoles
- 2.00 Pzas.
- Tostadas horneadas de maíz
- 2.00 Cdas.
- Lechuga
- 1.00 Cda.
- Crema
- 1.60 Pza.
- Aguacate
- 1.00 Pza.
- Manzana
- 300.00 Mililitros
- Agua
- 1.00 Sobre
- té de frutas
- 1.00 Cdita.
- Azúcar de caña
Nos encanta la comida mexicana. Las tostadas son lo mejor.
- Cocer 1 pechuga de pollo chica y desmenuzarla, apartar 1/3 de taza de pollo deshebrado. Se puede cocer con un pedacito de cebolla y ajo.
- Calentar ¼ taza de frijoles molidos en el microondas o en un sartén. Es recomendable prepararlos previamente en casa, sin aceite y sin freír o bien, usar frijoles de lata o de bolsa oídos reducidos en grasa.
- Untarle los frijoles a las tostadas horneadas. Agregarles el pollo deshebrado, la lechuga romana picada en tiritas, la crema, el aguacate en cubos y repartido en las dos tostadas.
- Acompaña con 1 manzana pequeña.
- Prepara el té helado con el sobrecito y agua caliente agregando la cdita de azúcar de caña, espera a que se enfríe para embotellarlo. Puedes hacerlo desde un día antes y guardarlo en el refrigerador.
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