Espagueti en salsa de brócoli
- 40 min
Tiempo de preparación
- 30 min
Tiempo de cocción
- Fácil
Dificultad
- 4
Porciones
¡Espagueti en Lonchicuates, donde el brócoli se convierte en estrella! Sabor italiano con un toque divertido. ¡Haz del almuerzo una fiesta verde!
Ingredientes
- 3.00 tazas - Leche descremada
- 15.00 gramos - Fécula de maíz
- 2.00 tazas - Brocoli
- 1.00 cucharada - Margarina
- 1.00 cucharadita - Sal
- 1.00 paquete - Espagueti
- 50.00 gramos - Chícharos
- 50.00 gramos - Zanahoria
- 1.00 taza - Queso panela en cubos
Preparación
- Licúa la leche con la fécula y el brócoli. Calienta la margarina y cocina lo anterior a fuego medio bajo moviendo constantemente hasta que espese; sazona con sal.
- Mezcla la salsa con el espagueti, chícharos, zanahorias y queso panela; deja cocinar por 2 minutos.
- Sirve
- tip: PARA COCINAR LA PASTA, HIERVE 1 LITRO DE AGUA, AGREGA EL ESPAGUETI Y DEJA COCINAR POR 12 A 14 MINUTOS.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 332.00 kilocalorías
- Proteína
- 18.00 gramos
- Hidratos de carbono
- 47.00 gramos
- Fibra
- 4.30 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Lípidos
- 8.00 gramos
- Sodio
- 235.00 miligramos
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